Produttore di ciclamato di sodio Newgreen Supplemento di ciclamato di sodio
Descrizione del prodotto
Il ciclamato di sodio è un dolcificante non nutritivo comunemente utilizzato come sostituto dello zucchero in vari prodotti alimentari e bevande. È un dolcificante ad alta intensità che è circa 30-50 volte più dolce del saccarosio (zucchero da tavola), consentendo di utilizzarne una quantità inferiore per ottenere il livello di dolcezza desiderato.
Il ciclamato di sodio viene spesso utilizzato in combinazione con altri dolcificanti, come la saccarina, per migliorare il profilo di dolcezza complessivo e mascherare qualsiasi potenziale retrogusto amaro. È stabile al calore, il che lo rende adatto all'uso in prodotti da forno e altri prodotti che richiedono cottura o cottura al forno. Sebbene il ciclamato di sodio sia stato approvato per l'uso come dolcificante in molti paesi, inclusi gli Stati Uniti, ci sono state alcune controversie sulla sua sicurezza.
Alcuni studi hanno suggerito un potenziale legame tra alti livelli di consumo di ciclamato di sodio e un aumento del rischio di alcuni problemi di salute. Di conseguenza, il suo utilizzo è limitato o vietato in alcuni paesi.
Nel complesso, il ciclamato di sodio è una scelta di dolcificante popolare per coloro che desiderano ridurre l'assunzione di zuccheri e le calorie, ma è importante utilizzarlo con moderazione ed essere consapevoli di eventuali problemi di salute associati al suo consumo.
COA
Elementi | Specifiche | Risultati |
Aspetto | Polvere bianca | Polvere bianca |
Analisi | 99% | Passaggio |
Odore | Nessuno | Nessuno |
Densità allentata (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
Perdita all'essiccazione | ≤8,0% | 4,51% |
Residuo all'accensione | ≤2,0% | 0,32% |
PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
Peso molecolare medio | <1000 | 890 |
Metalli pesanti (Pb) | ≤1 ppm | Passaggio |
As | ≤0,5 PPM | Passaggio |
Hg | ≤1 ppm | Passaggio |
Conta batterica | ≤1000ufc/g | Passaggio |
Bacillo del colon | ≤30MPN/100g | Passaggio |
Lieviti e muffe | ≤50ufc/g | Passaggio |
Batteri patogeni | Negativo | Negativo |
Conclusione | Conforme alle specifiche | |
Durata di conservazione | 2 anni se conservato correttamente |
Funzioni
1. Alternativa a basso contenuto calorico: il ciclamato di sodio è un dolcificante a basso contenuto calorico, che lo rende un'opzione adatta per le persone che desiderano ridurre l'apporto calorico o controllare il proprio peso.
2. Controllo dello zucchero nel sangue: poiché il ciclamato di sodio non influisce sui livelli di zucchero nel sangue, può essere una buona opzione per le persone con diabete o per coloro che desiderano controllare i livelli di zucchero nel sangue.
3. Amico dei denti: il ciclamato di sodio non contribuisce alla carie, rendendolo una buona alternativa allo zucchero per mantenere la salute orale.
4. Sicuro per il consumo: il ciclamato di sodio è stato approvato per l'uso in molti paesi in tutto il mondo, inclusi Stati Uniti, Canada e Unione Europea, come sostituto dello zucchero sicuro ed efficace.
È importante notare che alcuni studi hanno sollevato preoccupazioni sulla sicurezza del ciclamato di sodio, in particolare a dosi elevate. Come con qualsiasi additivo alimentare, è importante consumare ciclamato di sodio con moderazione e consultare un operatore sanitario in caso di dubbi sulla sua sicurezza.
Applicazione
1. Per l'industria della produzione alimentare, ad esempio, bevande analcoliche e liquori possono fungere da sostituti dello zucchero.
2. Per prodotti della vita quotidiana come cosmetici, dentifricio, ecc
3. Cucina casalinga
4. Sostituzione dello zucchero per i pazienti diabetici
5. Imballato in sacchetti ampiamente utilizzati in hotel, ristoranti e viaggi
6. Additivi per alcuni medicinali.