Vitamina Bsono nutrienti essenziali per il corpo umano. Non solo ci sono molti membri, ognuno di loro è altamente capace, ma hanno anche prodotto 7 vincitori del premio Nobel.
Recentemente, un nuovo studio pubblicato su Nutrients, famosa rivista nel campo della nutrizione, ha dimostrato che una moderata integrazione di vitamine del gruppo B è associata anche a un ridotto rischio di diabete di tipo 2.
Le vitamine del gruppo B sono una famiglia numerosa, e quelle più comuni sono 8 tipi, vale a dire:
Vitamina b1 (tiamina)
Vitamina b2 (riboflavina)
Niacina (vitamina b3)
Acido pantotenico (vitamina b5)
Vitamina b6 (piridossina)
Biotina (vitamina B7)
Acido folico (vitamina b9)
Vitamina b12 (cobalamina)
In questo studio, la School of Public Health dell’Università di Fudan ha analizzato l’assunzione di vitamine del gruppo B, tra cui B1, B2, B3, B6, B9 e B12, di 44.960 partecipanti alla Shanghai Suburban Adult Cohort and Biobank (SSACB) e ha analizzato i processi infiammatori biomarcatori attraverso campioni di sangue.
Analisi del singolovitamina Bscoperto che:
Ad eccezione della B3, l'assunzione di vitamine B1, B2, B6, B9 e B12 è associata ad un minor rischio di diabete.
Analisi del complessovitamina Bscoperto che:
Un maggiore apporto di vitamina B complessa è associato a un rischio di diabete inferiore del 20%, tra cui la B6 ha l'effetto più forte sulla riduzione del rischio di diabete, pari al 45,58%.
L’analisi dei tipi di alimenti ha rilevato che:
Il riso e i suoi prodotti apportano il maggior apporto di vitamine B1, B3 e B6; le verdure fresche contribuiscono maggiormente alle vitamine B2 e B9; gamberetti, granchi, ecc. contribuiscono maggiormente alla vitamina B12.
Questo studio sulla popolazione cinese ha dimostrato che l’integrazione di vitamine del gruppo B è associata a un minor rischio di diabete di tipo 2, tra cui la B6 ha l’effetto più forte, e questa associazione potrebbe essere in parte mediata dall’infiammazione.
Oltre alle già citate vitamine del gruppo B associate al rischio di diabete, le vitamine del gruppo B coinvolgono anche tutti gli aspetti. Una volta carenti, possono causare affaticamento, indigestione, reazione lenta e persino aumentare il rischio di tumori multipli.
• Quali sono i sintomiVitamina BCarenza?
Le vitamine del gruppo B hanno le loro caratteristiche e svolgono ruoli fisiologici unici. La mancanza di uno di essi può causare danni al corpo.
Vitamina B1: Beriberi
La carenza di vitamina B1 può causare beriberi, che si manifesta come neurite degli arti inferiori. Nei casi più gravi possono verificarsi edema sistemico, insufficienza cardiaca e persino la morte.
Fonti di integratori: fagioli e bucce di semi (come crusca di riso), germe, lievito, frattaglie di animali e carne magra.
Vitamina B2: Glossite
La carenza di vitamina B2 può causare sintomi come cheilite angolare, cheilite, scrotite, blefarite, fotofobia, ecc.
Fonti di integratori: latticini, carne, uova, fegato, ecc.
Vitamina B3: pellagra
La carenza di vitamina B3 può causare la pellagra, che si manifesta principalmente come dermatite, diarrea e demenza.
Fonti di integratori: lievito, carne, fegato, cereali, fagioli, ecc.
Vitamina B5: stanchezza
La carenza di vitamina B5 può causare affaticamento, perdita di appetito, nausea, ecc.
Fonti di integratori: pollo, manzo, fegato, cereali, patate, pomodori, ecc.
Vitamina B6: dermatite seborroica
La carenza di vitamina B6 può causare neurite periferica, cheilite, glossite, seborrea e anemia microcitica. Anche l’uso di alcuni farmaci (come il farmaco antitubercolare isoniazide) può causarne la carenza.
Fonti supplementari: fegato, pesce, carne, farina integrale, noci, fagioli, tuorli d'uovo e lievito, ecc.
Vitamina B9: ictus
La carenza di vitamina B9 può portare ad anemia megaloblastica, iperomocisteinemia, ecc., e la carenza durante la gravidanza può portare a difetti congeniti come difetti del tubo neurale e labbro leporino e palatoschisi nel feto.
Fonti supplementari: ricco di cibo, anche i batteri intestinali possono sintetizzarlo, e le verdure a foglia verde, la frutta, il lievito e il fegato ne contengono di più.
Vitamina B12: Anemia
La carenza di vitamina B12 può portare all’anemia megaloblastica e ad altre malattie, che sono più comuni nelle persone con grave malassorbimento e nei vegetariani a lungo termine.
Fonti supplementari: ampiamente presente negli alimenti animali, è sintetizzato solo da microrganismi, ricco di lieviti e fegato animale, e non esiste nei vegetali.
Complessivamente,vitamina Bsi trovano comunemente nelle frattaglie di animali, fagioli, latte e uova, bestiame, pollame, pesce, carne, cereali grossolani e altri alimenti. Va sottolineato che le malattie correlate sopra menzionate hanno molteplici cause e non sono necessariamente causate da carenza di vitamina B. Prima di assumere farmaci o prodotti sanitari a base di vitamina B, tutti devono consultare un medico e un farmacista.
Di solito, le persone che seguono una dieta equilibrata generalmente non soffrono di carenza di vitamina B e non necessitano di integratori aggiuntivi. Inoltre, le vitamine del gruppo B sono solubili in acqua e un'assunzione eccessiva verrà escreta dal corpo con l'urina.
Consigli speciali:
Potrebbero verificarsi le seguenti situazionivitamina Bcarenza. Queste persone possono assumere integratori sotto la guida di un medico o un farmacista:
1. Avere cattive abitudini alimentari, come mangiare schizzinoso, mangiare parzialmente, mangiare in modo irregolare e controllare deliberatamente il peso;
2. Avere cattive abitudini, come il fumo e l'alcolismo;
3. Stati fisiologici particolari, come la gravidanza e l'allattamento, e il periodo di crescita e sviluppo del bambino;
4. In alcuni stati patologici, come diminuzione della funzione di digestione e assorbimento.
In breve, non è consigliabile integrare ciecamente con farmaci o prodotti sanitari. Le persone che seguono una dieta equilibrata generalmente non soffrono di carenza di vitamina B.
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Orario di pubblicazione: 31 ottobre 2024