Newgreen Supply Estratto di radice di Konjac di alta qualità 60% di glucomannano in polvere
Descrizione del prodotto:
Il glucomannano è un composto polisaccaridico estratto dal konjac. Il Konjac, noto anche come patata konjac e pianta konjac, è una pianta le cui radici sono ricche di glucomannano.
Il glucomannano è una fibra solubile in acqua, polvere da bianca a marrone chiaro, sostanzialmente inodore e insapore. Può essere disperso in acqua calda o fredda con un valore PH compreso tra 4,0 e 7,0 e forma una soluzione ad alta viscosità. Il calore e l'agitazione meccanica aumentano la solubilità. Se alla soluzione viene aggiunta una uguale quantità di alcali, si può formare un gel termostabile che non si scioglie anche se riscaldato fortemente.
Certificato di autenticità:
NEWGREENHER.BCO., LTD
Aggiungi: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, Cina
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Certificato di analisi
Nome del prodotto: | Glucomannano | Data della prova: | 2024-07-19 |
N. lotto: | NG24071801 | Data di produzione: | 2024-07-18 |
Quantità: | 850kg | Data di scadenza: | 2026-07-17 |
ELEMENTI | STANDARD | RISULTATI |
Aspetto | Bianco Ppolvere | Conformarsi |
Odore | Caratteristica | Conformarsi |
Gusto | Caratteristica | Conformarsi |
Analisi | ≥95,0% | 95,4% |
Contenuto di cenere | ≤0,2% | 0,15% |
Metalli pesanti | ≤10 ppm | Conformarsi |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Conteggio totale delle piastre | ≤1.000 UFC/g | <150 UFC/gr |
Muffe e lieviti | ≤50 UFC/g | <10 UFC/gr |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonella | Negativo | Non rilevato |
Stafilococco aureo | Negativo | Non rilevato |
Conclusione | Conformarsi alle specifiche del requisito. | |
Magazzinaggio | Conservare in un luogo fresco, asciutto e ventilato. | |
Durata di conservazione | Due anni se sigillato e conservato lontano dalla luce solare diretta e dall'umidità. |
Funzione:
Il glucomannano estratto dal konjac ha una varietà di funzioni e benefici nel campo dei prodotti alimentari e sanitari, tra cui:
1. Preparazione di alimenti ipocalorici: poiché il glucomannano è una fibra idrosolubile, può essere utilizzato come ingrediente in alimenti ipocalorici, aiutando a preparare alimenti ipocalorici e ricchi di fibre, adatti a chi ha bisogno di controllare apporto calorico. folla.
2. Salute intestinale: il glucomannano è considerato benefico per la salute intestinale perché ha proprietà prebiotiche che possono favorire la crescita di batteri benefici, migliorare l'equilibrio della flora intestinale e aiutare a promuovere la salute dell'apparato digerente.
3. Miglioramento della consistenza del cibo: nell'industria alimentare, il glucomannano estratto dal konjac viene spesso utilizzato come addensante e agente gelificante, che aiuta a migliorare la consistenza e il gusto del cibo e a migliorare la consistenza e il gusto del cibo.
Nel complesso, il glucomannano estratto dal konjac ha molteplici funzioni in campo alimentare e nutraceutico, tra cui la preparazione di alimenti a basso contenuto calorico, la promozione della salute intestinale e il miglioramento della consistenza del cibo.
Applicazione:
Il glucomannano estratto dal konjac è ampiamente utilizzato nei settori alimentare, medicinale e sanitario. Ecco alcuni dei suoi principali ambiti di applicazione:
1. Industria alimentare: il glucomannano estratto dal konjac viene spesso utilizzato come agente addensante, gelificante e stabilizzante per migliorare la consistenza e il gusto del cibo. Viene anche utilizzato per preparare alimenti ipocalorici grazie alle sue proprietà ipocaloriche e ricche di fibre.
2. Campo farmaceutico: il glucomannano viene utilizzato anche come agente di rivestimento o stabilizzante per i farmaci e viene utilizzato anche per preparare capsule per farmaci orali.
3.Prodotti sanitari: grazie alle sue ricche proprietà di fibre, il glucomannano estratto dal konjac viene aggiunto anche ad alcuni prodotti prebiotici per migliorare la flora intestinale e promuovere la salute dell'apparato digerente.