Integratori alimentari in polvere di vitamina B12 di materie prime di alta qualità 99% Metilcobalamina Cianocobalamina
Descrizione del prodotto
La vitamina B12, nota anche come cianocobalamina, è una molecola organica complessa con il nome chimico 2,3-dimetil-3-ditiolo-5,6-dimetilfenilrame porfirina cobalto (III). La sua struttura chimica contiene uno ione cobalto (Co3+) e un anello di porfirina di rame, oltre a molteplici unità uridiniche. La vitamina B12 è una vitamina idrosolubile con le seguenti proprietà chimiche di base:
1.Stabilità: la vitamina B12 è relativamente stabile in condizioni neutre o leggermente acide, ma si decompone in condizioni alcaline. È sensibile alla luce e al calore, all'ossigeno e alle condizioni fisiche.
2.Solubilità: la vitamina B12 è leggermente solubile in acqua e facilmente solubile in etanolo e solventi organici.
3.Sensibilità al pH: la stabilità della vitamina B12 è influenzata dal pH della soluzione. La degradazione e la disattivazione possono verificarsi in condizioni di acidi o basi forti.
4. Cambiamento di colore: la soluzione di vitamina B12 appare rossa, a causa delle caratteristiche strutturali dell'anello di porfirina di rame.
La vitamina B12 svolge una serie di importanti funzioni fisiologiche nel corpo umano, tra cui la partecipazione alla sintesi del DNA e alla divisione cellulare, al mantenimento della funzione del sistema nervoso e alla produzione di globuli rossi.
Funzione
Di seguito le principali funzioni della vitamina B12:
1.Eritropoiesi: la vitamina B12 è coinvolta nella produzione di globuli rossi nel corpo. È un coenzima di enzimi necessari per la sintesi del DNA e aiuta a produrre globuli rossi. Un’adeguata assunzione di vitamina B12 può mantenere un numero sano di globuli rossi e prevenire l’insorgenza di anemia.
2.Funzione del sistema nervoso: la vitamina B12 è necessaria anche per il normale funzionamento del sistema nervoso. È coinvolto nella sintesi dei neurotrasmettitori e nel mantenimento della struttura mielinica delle fibre nervose. Una carenza di vitamina B12 può causare problemi neurologici come dolori ai nervi, parestesie e problemi di coordinazione.
3. Metabolismo energetico: la vitamina B12 svolge un ruolo importante nel metabolismo energetico. Aiuta a convertire il glucosio dal cibo in energia e mantiene sani i processi metabolici. Una carenza di vitamina B12 può portare ad affaticamento e mancanza di energia.
4.Sintesi del DNA: la vitamina B12 è un componente indispensabile nel processo di sintesi del DNA. Aiuta a mantenere la normale funzione cellulare e a riparare il DNA danneggiato. Un apporto adeguato di vitamina B12 è importante per la crescita e la riparazione delle cellule.
5.Supporto del sistema immunitario: la vitamina B12 svolge un ruolo importante nella normale funzione del sistema immunitario. Aiuta a mantenere la normale funzione delle cellule immunitarie e migliora la resistenza alle malattie e ai virus.
Nel complesso, la vitamina B12 svolge un ruolo chiave nel mantenimento della produzione di globuli rossi, della funzione neurologica, del metabolismo energetico, della sintesi del DNA e del supporto del sistema immunitario.
Applicazione
L'applicazione della vitamina B12 comprende principalmente il seguente aspecc:
1.Industria alimentare: la vitamina B12 può essere aggiunta agli alimentimigliorare la nutrizione. Viene spesso aggiunto ai cereali per la colazione, al lievito e ai pasti vegetariani, rendendolo un prodotto adatto ai vegetariani e a chi presenta carenze di vitamina B12.
2.Industria farmaceutica: la vitamina B12 è un importante ingrediente farmaceutico. È ampiamente usato per trattare l'anemia e altri hproblemi di salute legati alla carenza di vitamina B12. Inoltre, la vitamina B12 viene utilizzata per trattare alcune condizioni neurologiche, come la neuropatia periferica e la sclerosi multipla.
3.Industria dei cosmetici: si ritiene che la vitamina B12 abbia effetti idratanti, antiossidanti e antietà ed è quindiutilizzato come ingrediente principale o principio attivo nei cosmetici. Promuove la riparazione e la rigenerazione della pelle, donando alla pelle un aspetto e una consistenza migliori.
4. Industria dei mangimi per animali: la vitamina B12 può essere utilizzata anche come integratore nutrizionale nei mangimi per animali, utilizzato principalmente per migliorare le prestazioni di produzione e lo stato di salute degli animali. Ha un effetto positivo sulla normale crescita, riproduzione e sviluppo del sistema immunitario degli animali.
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