Produttore di eritritolo Newgreen Factory fornisce eritritolo al miglior prezzo
Descrizione del prodotto
Cos'è l'eritritolo?
L'eritritolo è un alcol zuccherino naturale e un dolcificante ipocalorico. È simile ad altri alcoli zuccherini, ma leggermente meno dolce. L'eritritolo viene estratto da alcuni frutti e alimenti fermentati ed è spesso utilizzato come sostituto dello zucchero nella lavorazione degli alimenti perché fornisce un sapore dolce senza influenzare in modo significativo i livelli di zucchero nel sangue. Ciò lo rende ideale per i diabetici e per le persone che cercano opzioni ipocaloriche. Inoltre, l'eritritolo non provoca carie e non provoca disturbi di stomaco, quindi è in una certa misura favorito.
Certificato di analisi
Nome del prodotto: eritritolo
Lotto n.: NG20231025 Quantità lotto: 2000 kg | Data di produzione: 2023.10. 25 Data di analisi: 26.10.2023 Data di scadenza: 24.01.2025 | ||
ELEMENTI | STANDARD | RISULTATI | |
Aspetto | Polvere o granello cristallino bianco | Polvere cristallina bianca | |
Identificazione | L'RT del picco principale nel test | Conformarsi | |
Analisi (su base secca),% | 99,5%-100,5% | 99,97% | |
PH | 5-7 | 6.98 | |
Perdita all'essiccazione | ≤0,2% | 0,06% | |
Cenere | ≤0,1% | 0,01% | |
Punto di fusione | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ | |
Piombo(Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg | |
As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg | |
Ridurre lo zucchero | ≤0,3% | <0,3% | |
Ribitolo e glicerolo | ≤0,1% | <0,01% | |
Conteggio dei batteri | ≤300ufc/g | <10cfu/g | |
Lieviti e muffe | ≤50ufc/g | <10cfu/g | |
Coliformi | ≤0,3MPN/g | <0,3MPN/g | |
Enteridite da Salmonella | Negativo | Negativo | |
Shigella | Negativo | Negativo | |
Stafilococco aureo | Negativo | Negativo | |
Streptococco beta emolitico | Negativo | Negativo | |
Conclusione | È conforme allo standard. | ||
Magazzinaggio | Conservare in luogo fresco e asciutto, non congelare, tenere lontano dalla luce forte e dal calore. | ||
Durata di conservazione | 2 anni se conservato correttamente |
Qual è la funzione dell'acesulfame potassio?
L'eritritolo è principalmente polvere cristallina bianca. Ha un sapore rinfrescante e dolce, non è igroscopico, è relativamente stabile alle alte temperature e ha funzioni antiossidanti, dolcificanti e di protezione orale.
1. Antiossidante: l'eritritolo è un potente antiossidante che può rimuovere efficacemente i radicali liberi nel corpo e impedire loro di causare ulteriori danni al corpo. Questo aiuta a prevenire i danni ai vasi sanguigni causati da alti livelli di zucchero nel sangue ed è anche positivo per la salute della pelle e rallenta l’invecchiamento.
2. Aumenta la dolcezza del cibo: l'eritritolo è un dolcificante che sostanzialmente non contiene calorie. Aggiunto agli alimenti per addolcirli senza influenzare i livelli di insulina o di zucchero nel sangue.
3. Proteggere il cavo orale: l'eritritolo ha pochissime calorie, circa il 6%. E le molecole sono molto piccole, facili da assorbire e utilizzare dal corpo umano e non saranno catabolizzate dagli enzimi. Ha elevata stabilità e tolleranza e non verrà utilizzato dai batteri orali, quindi non causerà danni ai denti. Può anche ridurre la crescita dei batteri orali e proteggere efficacemente la salute orale.
Qual è l'applicazione dell'acesulfame di potassio?
L'eritritolo è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante e addensante. Grazie alle sue proprietà ipocaloriche e non metabolizzabili, l'eritritolo viene utilizzato nella produzione di vari alimenti ipocalorici o senza zucchero, come caramelle, bevande, dessert, gomme da masticare, ecc. Inoltre, può essere utilizzato come additivo nei prodotti farmaceutici e per l'igiene orale e come idratante nei cosmetici.