Cellulase Newgreen Supply Food Grade CMCase polvere/liquido
Descrizione del prodotto
La cellulasi è un tipo di enzima in grado di idrolizzare la cellulosa, che è il componente principale delle pareti cellulari delle piante. La funzione della cellulasi è quella di decomporre la cellulosa in glucosio e altri oligosaccaridi ed è ampiamente utilizzata in molti campi.
COA
Elementi | Specifiche | Risultati |
Aspetto | Polvere giallo chiaro | Conforme |
Ordine | Caratteristica | Conforme |
Analisi (pullulanasi) | ≥99,0% | 99,99% |
pH | 4.5-6.0 | Conforme |
Metalli pesanti (come Pb) | ≤10(ppm) | Conforme |
Arsenico (As) | 0,5 ppm massimo | Conforme |
Piombo(Pb) | 1 ppm massimo | Conforme |
Mercurio (Hg) | 0,1 ppm massimo | Conforme |
Conteggio totale delle piastre | 10.000 ufc/gMax. | 100cfu/g |
Lieviti e muffe | 100 ufc/gmax. | <20cfu/g |
Salmonella | Negativo | Conforme |
E.Coli. | Negativo | Conforme |
Stafilococco | Negativo | Conforme |
Conclusione | Conforme alla norma USP 41 | |
Magazzinaggio | Conservare in un luogo ben chiuso con temperatura bassa costante e senza luce solare diretta. | |
Durata di conservazione | 12 mesi se conservato correttamente |
Funzione
Cellulosa idrolizzata:La cellulasi scompone efficacemente la cellulosa, rilasciando le fonti di zucchero disponibili.
Migliora la digeribilità del mangime:L'aggiunta di cellulasi al mangime per animali può migliorare la digeribilità del mangime e promuovere la crescita degli animali.
Aumentare la produzione di zucchero:Nella produzione di biocarburanti e sciroppi, le cellulasi possono migliorare l’efficienza di conversione della cellulosa e aumentare la resa del prodotto finale.
Migliora la consistenza del cibo:Nella lavorazione degli alimenti, la cellulasi può migliorare la consistenza e il gusto del cibo.
Applicazione
Industria alimentare:Utilizzato nella produzione di chiarificazione del succo, vinificazione e altri prodotti fermentati.
Biocarburanti:Nella produzione di biocarburanti, le cellulasi vengono utilizzate per aumentare l'efficienza di conversione della cellulosa e promuovere la produzione di etanolo.
Industria tessile:Utilizzato nel trattamento dei tessuti per migliorarne la morbidezza e l'assorbimento dell'umidità.
Industria dei mangimi:Aggiungere la cellulasi al mangime per animali per migliorare la digeribilità e il valore nutrizionale del mangime.